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26. Juni 2013  Heuernte

Familienzelten - Heuernte - Kräuterküche 21.-23.6.2013 in Erling/ Andechs, Petra Bezdek


Ein Wochenende unter erschwerten Bedingungen!

Von Mücken und Regen verfolgt haben wir das beste und vor allem viel draus gemacht.

Bei Regen ein königliches Frühstück im Tipi  (mit Feuer) serviert in der Schubkarre - wo gibt es das schon?

Spiele im Wald und auf der Wiese - egal ob es regnet oder nicht.

Statt sensen am Morgen gab es Heupuppen binden und Rindenschifferl schnitzen (Wasser gab es ja genug) - dafür am Nachmittag endlich zur Heuernte! Leider konnte das Gras nicht trocknen.

Dafür gab es Schmankerl aus der Wildkräuterküche: Hollerkücherl, Hollersirup, Kräuterquark, Kräuterpfannkuchen, Kräuter im Salat und in der Soße und viele Tipps zu Giersch, Spitzwegerich, Knoblauchrauke, Holler, Gundermann und Co.

Ja und außerdem: forschen und entdecken in der Wiese und am Wasser - besonderes Interesse weckten bei den Kindern zwischen 2 und 5 Jahren die vielen Weinbergschnecken und die Kröten in jeder Größe!


EssenTipi

 

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